Política de Privacidad

1. Quiénes somos

Almuerzo.cl es operado por Saborez SpA, RUT 77.078.389-5, con domicilio en Almirante Pastene 185, oficina 607, Providencia, Santiago, Chile. Somos el responsable de tus datos personales. Contacto: quiero@almuerzo.cl.

Esta política cubre la tienda web (almuerzo.cl, donde los restaurantes compran planes), la aplicación para comensales (app2.almuerzo.cl) y el panel de restaurantes (rest2.almuerzo.cl).

2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base

Tienda web (compra de planes por restaurantes)

• Datos de compra: nombre, correo, teléfono y dirección de facturación. Para procesar la compra y contactarte por ella (ejecución del contrato).
• Datos tributarios: RUT, razón social, giro, dirección tributaria, nombre de fantasía del local y correo para documentos tributarios. Para emitir documentos, identificar tu local y activar el plan (contrato y obligación legal).
• Registro del plan: fechas y duración de cada período contratado.
• Pagos: los procesan Shopify y sus proveedores de pago; Almuerzo.cl no ve ni guarda los datos de tu tarjeta.

Aplicación para comensales

• Cuenta: nombre, apellido, correo, teléfono (opcional) y foto de perfil si entras con Google. Para crear y proteger tu cuenta (contrato).
• Reservas: restaurante, fecha, hora, cantidad de personas y solicitudes especiales (contrato).
• Pedidos para retirar: productos, monto, hora de retiro, y el nombre y teléfono del pedido (contrato).
• Invitados: nombre y correo de las personas que agregas a una reserva, para enviarles la invitación y el ticket. Tú declaras que tienes derecho a compartir esos datos (ver sección 5).
• Contactos guardados: nombre, correo y WhatsApp, para agregarlos rápido a tus reservas. Comparamos esos teléfonos con las cuentas existentes para mostrarte cuáles ya usan Almuerzo.cl.
• Reputación como comensal: se calcula con tus reservas y pedidos cumplidos y no cumplidos de los últimos 30 días (ver sección 8). Base: interés legítimo en que el servicio funcione para todos y en limitar abusos.
• Ubicación: la dirección que escribes (con autocompletado de Google Maps) o tu ubicación GPS si das el permiso en tu dispositivo, y la dirección por defecto si decides guardarla. Para mostrarte locales cercanos. Puedes negar el permiso y usar la app igual.
• Descuentos: instituciones o convenios a los que te asocias, para aplicarte descuentos.
• Uso de la app: qué locales te aparecen, cuáles abres, si miras su carta, los compartes o los llamas, si empiezas un pedido o una reserva; cuándo abres la app, desde qué tipo de dispositivo y si la tienes instalada; los pasos de una reserva o pedido y si alguno falla; favoritos y suscripciones al menú del día; y errores técnicos. No guardamos lo que escribes: ni búsquedas, ni direcciones, ni nombres. Se asocian a tu cuenta y se guardan en detalle por 30 días; después solo quedan totales diarios que no te identifican. Los ve el equipo de Almuerzo.cl; los restaurantes solo ven cifras agregadas. Base: interés legítimo en mejorar el servicio.
• Correos del servicio: confirmaciones, invitaciones, recordatorios, rechazos y cierres de pedido. Guardamos un registro de que se envió, con el correo destinatario, para evitar duplicados.
• OlivIA (asistente de almuerzo): el texto que escribes, la conversación de esa sesión, los locales y platos que más pediste o reservaste en los últimos 90 días (solo nombres y cuántas veces, sin montos) y, si lo compartes o eliges una dirección, la distancia a cada local se envían a Anthropic para generar la recomendación. No incluimos tu nombre, correo ni teléfono, y no guardamos lo que escribes: solo registramos cuántas consultas haces (3 por día) y su costo. Para considerar el clima consultamos el pronóstico de Santiago a Open-Meteo, que solo recibe las coordenadas de la ciudad. Por eso, evita escribir datos personales en tus consultas.

Panel de restaurantes

• Datos del personal del local (nombre, correo, rol) y del local (nombre, dirección, horarios, menú e imágenes).

3. Qué ve cada restaurante de ti

Un restaurante ve el nombre, la cantidad de personas, la hora y las solicitudes de tus reservas, y los datos de tus pedidos, solo en su local. Además recibe estadísticas agregadas de la actividad en su local (cuántas personas lo vieron, abrieron su carta o lo guardaron como favorito); nunca ve quién fue.

4. Con quién compartimos datos

• Shopify: tienda web, pagos y facturación de planes.
• Supabase: base de datos y autenticación.
• Google Cloud: alojamiento de las aplicaciones.
• Google Maps: autocompletado de direcciones.
• Google Analytics: medición de visitas, solo si aceptas las cookies analíticas.
• Resend: envío de correos.
• Anthropic: genera las recomendaciones de OlivIA.
• Open-Meteo: pronóstico del tiempo de Santiago para las recomendaciones de OlivIA (no recibe datos tuyos).

No vendemos tus datos ni los usamos para publicidad de terceros. Podemos entregar datos si una autoridad competente lo exige por ley.

5. Datos de invitados y de terceros

Si agregas a alguien como invitado, nos entregas su nombre y correo para que reciba la invitación; hazlo solo si esa persona te lo permite. Si recibiste una invitación y no quieres que tengamos tus datos, escríbenos a quiero@almuerzo.cl. Los tickets públicos muestran los datos enmascarados.

6. Transferencias internacionales

Algunos de nuestros proveedores (Shopify, Supabase, Google, Resend, Anthropic) pueden tratar datos fuera de Chile, principalmente en Estados Unidos. Trabajamos con proveedores que aplican medidas de seguridad contractuales y técnicas.

7. Cuánto tiempo guardamos los datos

• Eventos de uso de la app (detalle): 30 días; después solo totales diarios que no te identifican.
• Registros de acceso a tickets públicos: 25 horas.
• Consultas a OlivIA (fecha, cantidad y costo, sin el texto): 90 días.
• Cuenta, reservas, pedidos y reputación: mientras tu cuenta esté activa y hasta 12 meses después de que la cierres.
• Registro de correos enviados: 12 meses.
• Datos tributarios y de compras de planes: 6 años, el plazo que exige la normativa tributaria.

8. Reputación y decisiones automáticas

Tu reputación (de 0 a 100) se calcula automáticamente: reservas y pedidos cumplidos ÷ (cumplidos + no cumplidos) de los últimos 30 días; es 100 si aún no tienes operaciones resueltas. Según los criterios de cada restaurante, tu solicitud puede aprobarse al instante o quedar para revisión manual del local. Si no estás de acuerdo con una decisión, puedes pedir que una persona la revise escribiendo a quiero@almuerzo.cl.

9. Tus derechos

Puedes pedirnos acceso a tus datos, rectificarlos, eliminarlos u oponerte a su tratamiento, y retirar tu consentimiento cuando sea la base. Aplicamos la Ley N° 19.628 y, desde que entre en vigencia, la Ley N° 21.719, que amplía estos derechos. Escríbenos a quiero@almuerzo.cl; respondemos lo antes posible y a más tardar en 30 días corridos. Hoy la eliminación de cuenta se solicita por ese correo. También puedes reclamar ante la autoridad de protección de datos que corresponda.

10. Cookies y almacenamiento local

Usamos cookies esenciales (sesión, carrito) y almacenamiento local (preferencias y tu elección de cookies). Google Analytics solo se carga si aceptas las cookies analíticas en el aviso; si las rechazas o no eliges, no se carga. Más detalle en la Política de Cookies.

11. Seguridad

• Cifrado en tránsito (HTTPS/TLS) en toda la plataforma.
• Autenticación segura y acceso restringido a los datos de cada local.
• Enmascaramiento de datos personales en tickets públicos.

Ningún sistema es infalible. Si ocurre un incidente que afecte tus datos, te avisaremos como corresponda.

12. Menores y cambios

La plataforma es para mayores de 18 años. Si cambiamos esta política, publicaremos la nueva versión con su fecha.